Wer so wie ich noch nicht OS X 10.2 hat (und deshalb das neue Mail.app auch nicht), oder wer generell mit PopFile unter OS X spielen will, und wem dann auch noch die Unix-Installationsgeschichte bei PopFile etwas suspekt ist, kann sich ja mal den verlinkten Text durchlesen. Da steht wie man es einrichtet, inklusive automatischem Start/Stopp bei Systemstart/stopp.
Hier gibts den Originalartikel.